'Sleep Industry Bed & Coffee' เมื่อการพักผ่อนไม่ใช่เพียงแค่ความสะดวกสบาย

ขณะที่เมนูชีสเค้กสอดไส้เยลลี่สตรอว์เบอร์รี่ผสมโป๊ยกั้ก อาหารเช้าสไตล์อเมริกัน กาแฟเอสเพรสโซผสมกับโทนิก และนกฟลามิงโกสีชมพู เป็นตัวดึงดูดให้เราเลือกมานั่งอิ่มอร่อยอยู่ในตึกแถว 4 ชั้นของร้าน Sleep Industry บริเวณชั้น 3-4 ของที่นี่ ยังเปิดบริการในส่วนของที่พัก Airbnb สไตล์ลอฟต์โมเดิร์นที่น่าดึงดูดใจไม่แพ้กัน

หลังจากทำงานอยู่ในบริษัทโฆษณา รายการบันเทิง และเป็นฝ่ายดูแลอีเวนต์ในเครือเซ็นทรัลฯ คุณกฤษณ์ อนรรฆกุล เจ้าของร้าน ตัดสินใจเปิดคาเฟ่ที่มีดีมากกว่าคาเฟ่ธรรมดาๆ เขาเล่าให้เราฟังถึงคอนเซปต์ที่นี่ว่าอยากให้เป็นหมุดหมายของคนคอเดียวกันที่รักการเดินทาง ชอบจิบกาแฟแกล้มขนมอร่อย จึงทำให้สัดส่วนพื้นที่ใช้งาน และการตกแต่งส่วนใหญ่ของร้านเป็นการหยิบจับสิ่งที่ตัวเองชอบมาแทบทั้งหมด

“คนที่เลือกพักแบบ Airbnb ส่วนใหญ่อาจไม่ต้องการความสบาย ถ้าพักกับเรา เขาจะได้ประสบการณ์ในอีกรูปแบบหนึ่ง เราสามารถอธิบายได้ว่าคุณไปกินก๋วยเตี๋ยวเรือได้ที่ไหน คุณไปกินผัดไทยได้ที่ไหน คุณไปเที่ยวที่ไหนได้บ้าง คุณชอบฟังเพลงสไตล์ไหนได้บ้าง เราสามารถพูดคุยหรือแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวให้กับเขาได้ เราไม่ต้องออกไปข้างนอกก็ได้ นอกจากได้เงินยังได้มิตรภาพด้วย”

บริเวณชั้นสองของร้าน นอกจากมีมุมโซฟาไว้นั่งเล่น ยังมีผนังโชว์กระเป๋า FREITAG ใบสวยและหายากที่ทำให้หลงนึกว่าเป็นโชว์รูมขนาดย่อม ซึ่งคุณกฤษณ์บอกกับเราว่านี่ไม่ใช่ร้านขายกระเป๋าแต่อย่างใด แต่คือของสะสมส่วนตัวที่ใครอยากมาแลกเปลี่ยนพูดคุยกันก็เข้ามาได้เลย

ถ้าอยากจะหาที่พักแบบ Feel Like Home จริงๆ นั้นควรไปหาที่ไหน บอกเลยว่า Sleep Industry Bed & Coffee คือคำตอบ ไม่แน่ว่าเราอาจจะได้เพื่อนใหม่จากคอมมิวนิตี้แห่งนี้ก็เป็นได้

WHERE  Sleep Industry Bed & Coffee
ตั้งอยู่ระหว่างซอยสุขุมวิท 32-34
สามารถเดินทางโดยรถไฟฟ้าบีทีเอสทองหล่อ
เปิดบริการทุกวัน เวลา 08.00-20.00 น. 
TEL: 06-5521-8119 FACEBOOK: Sleepindustrybkk