โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท ปรับโฉมห้องอาหาร อาซัวร์ (Azure) ห้องอาหารริมทะเลไสตล์เมดิเตอเรเนียนใหม่ มุ่งเน้นคอนเซ็ปต์ From the farm and the sea to the table นำเสนออาหารซีฟู้ด ไลฟ์ สเตชั่น ซึ่งเปิดสเตชั่นรองรับนักชิมและลูกค้าจากทั่วโลกทั้งอาหารว่าง มื้อกลางวัน และมื้อค่ำ พร้อมเครื่องดื่มสูตรพิเศษฝีมือจากมิกโซโลจิสต์ชื่อดังระดับโลกอย่าง โจเซฟ โบโรสกี้ ที่มีฝีมือและไอเดียการครีเอทค็อกเทลโดดเด่นแปลกใหม่ไม่เหมือนใครมาสร้างสรรค์เครื่องดื่มหลากหลาย รวมถึง Signature Drink ให้กับห้องอาหารอาซัวร์ด้วย
โจเซฟบอกว่า 'ไอเดียการครีเอทเมนูเครื่องดื่มของอาซัวร์ ผมจะเน้นเครื่องดื่มที่เพิ่มความสดชื่น สะท้อนเอกลักษณ์ของไทย ผสานกับมนต์เสน่ห์ของหัวหิน อีกทั้งยังได้แรงบันดาลใจจาก French Riviera ความงดงามที่ส่องประกายเหนือผืนน้ำเมดิเตอร์เรเนียทางตอนใต้ของฝรั่งเศส มารวมกันสร้างความโดดเด่นระหว่างศาสตร์และศิลป์ เพื่อรังสรรค์ให้กลายเป็นเครื่องดื่มสูตรพิเศษสำหรับห้องอาซัวร์โดยเฉพาะ นอกจากนี้ ยังเลือกใช้วัตถุดิบที่เป็นผลไม้สดตามฤดูกาลในท้องถิ่น สมุนไพร และดอกไม้ เพื่อเพิ่มมิติให้ค็อกเทลมีรสชาติ และมีกลิ่นอายของทะเล เพื่อมอบความประทับใจไม่รู้ลืม'
ตั้งแต่เวลา 11.00 – 22.00 น. และ Azure Bar เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 17.00 – 24.00 น.
สำรองที่นั่งได้ที่โทร. 032-616-953
